こんにちは！N-heart介護福祉科です。今日は調理実習の授業風景をご紹介します。訪問介護や訪問ヘルパーさんのお仕事中で、時短調理と言って、時間内に何品もの料理を作り置きしなければならない仕事があります。

さて、問題です！

時短料理と言えば？？？みなさん、何を思い浮かべますか？

わかった方もいるとは思いますが、そうなんです、電子レンジを使った調理方法が時短調理なのです！！

今日は、カップケーキと茶碗蒸しを早速作ってみました。