今日は介護福祉科１年生の調理実習です。    

介護福祉士は介助をすることはもちろんですが、

調理も介護福祉士のお仕事の１つなのです！

調理は訪問介護やグループホームで利用者さんに対してお食事を作ったりします。

さて、本日の献立は

○鮭のムニエル

○こふきいも

○切り干し大根

○豆腐の味噌汁

調理開始　真剣！！　で始まりましたが

「バターはこれ～？」「切り干しだいこんの水無くなるよ～」

「鮭ちょっと焦げた～」

などなど、楽しみながら調理実習をする介護福祉科です。

食事を作る時に美味しく作ることは大切ですが、

もっと大切なことは誰が食べるのか、食べやすいのかを考えて食事を作ることです。

高校時代に調理実習が苦手でも大丈夫！

N-heartならたくさん調理実習をやります。

大切なのはおいしく作ることではなく、食べやすく作ること！

N-heartで介護福祉士を目指しましょう☆